아침 공복에 먹어도 좋은 음식?

아침 공복에 먹으면 좋은 음식

아침에는 소화기관이 완전히 깨어나지 못한 상태이기에 한 끼 식사하듯이 먹게 되면 부담스러울 수 있다.
아침이라 시간도 빠듯하여 대충 빵이나 국에 밥을 말아먹는 경우가 많은데 빵,국+밥,떡은 모두 혈당을 급격히 올리는 음식이기에 공복 혈당이 높은 사람에게는 좋지 못하다.
혈당관리를 해야하거나 평소 속 쓰림이 심하신 분들에게 추천하는 아침 공복에 먹으면 좋은 음식을 알아보자.

아침 공복에 먹으면 좋은 음식

 

 

 

1.물
공복에 좋은 음식으로는 일어나자마자 마시는 물이다. 아침에 마시는 물 한잔은 장 운동을 활발하게 만들어 주고 밤 사이 잠자는 동안
손실된 수분(약 500~1리터)의 보충을 도울뿐더러 노폐물 제거에도 좋다. 이때 물은 차가운 물보다는 미지근한 물을 마시는 것을 추천.
공복에 미지근한 물을 마시면 혈액의 양을 늘리고 혈액을 묽게 만들어준다. 혈류량이 늘어나면 밤새 쌓였던 노폐물을 더욱 활발하게 배출할 수 있데 되는 것. 특히, 나이가 많은 사람일수록 만성탈수 상태인 경우가 많아 밤사이 탈수가 더욱 심해진다.

2.귀리
귀리에는 비타민E, 항산화성분, 베타글루칸 등 몸에 좋은 성분이 많고 단백질도 풍부한 곡물이다.
평소 건강을 생각하시는 분들이라면 시리얼 대신 귀리(오트밀)를 선택하여 먹는 것을 추천. 귀리는 인슐린 수치 조절에 도움을 줘 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있는데 저포드맵 식품에 속하기 때문에 장이 예민하거나 가스가 잘 차는 사람들에게도 적합한 식품이다.
GI지수가 낮아 혈당관리를 해야하는 분들, 다이어트를 하는 분들에게도 추천한다.

 

 

 

3. 블루베리
블루베리는 블루베리뿐만 아니라 스트로베리, 라즈베리, 아사이베리 등 베리류 과일 모두 먹어도 좋은 음식이다.
베리류는 항산화물질이 풍부하여 혈압과 신진대사 조절에 도움을 주는 과일인 데다가 GI지수가 낮기 때문에 혈당관리에 신경 써야 하는  분들도 안심하고 드실수 있다.
베리류는 두뇌를 자극하기 때문에 아침에 먹는 것이 효과적이라고 알려져 있다. 
베리류에는 아토시아닌 이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 피를 맑게 하여 심장질환과 뇌졸중의 위험을 감소시키고, 혈관에 침전물이 쌓이는 것을 막아준다. 
그리고 블루베리는 유제품과 함께 먹으면 비타민E이 흡수율이 높아져 아주 좋은 궁합이다. 생과를 먹는 것이 가장 좋겠지만 여의치  않다면 냉동블루베리도 좋으니 요거트, 유제품과 함께 드시기를 추천한다.

 

 

 

 

4. 계란
계란은 대표적인 저칼로리 고단백 식품에 단백질 효율도 굉장히 높은 음식이다.
적은 양으로도 포만감을 오래 느낄 수 있고 피부와 두뇌건강, 면역체계 강화에 아주 좋은 음식이니 아침공복 음식으로 추천한다.