간헐적 단식이란? 건강한 다이어트,간헐적 단식을 피해야하는 사람?

간헐적 단식이란? 일정한 시간 동안 의도적으로 공복을 유지하는 식단을 뜻한다.
요즘 많이들 하는 다이어트 방법인데 가장 대표적으로 하루 중 16시간 단식하고, 8시간 동안 음식물을 섭취하는 방법이 있고, 이외에도 다양한 방법(시간 비율)이 있다.

 

 

 

간헐적 단식을 했을 경우 
1.체중을 빼는데 효과적인데 특히, 안 좋은 내장지방이 감소된다.
2.LDL(나쁜 콜레스테롤)을 개선.
3.인슐린 저항성을 개선.
4. 대사질환(성인병, 당뇨 등), 심혈관질환, 퇴행성 뇌질환 등에서 효과.

일반적으로 우리들은 하루에 세끼를 먹게 되는데, 야식, 간식까지 먹는다면 하루 중 우리 소화기관이 쉴 시간이 없다. 먹은 음식들의 에너지를 다 쓰기도 전에 또 먹으니 살이 찌는 것이다. 
간헐적 단식을 하게 되면 저장한 에너지를 다 쓰고 지방까지 태울수 있게 만들어 주게 된다. (단식하는 시간이 길수록 지방을 많이 태울 수 있게 된다.)
그렇다고 단식 시간을 무리하게 길게 가져가는건 오히려 건강을 해칠 수 있으니 유의해야 한다. 간헐적 단식을 처음 하시는 분들은 12시간부터 시작해서 14,16시간으로 늘려가 보는 것이 좋다.

 

 

 

 

간헐적 단식을 할때는 근손실을 막기 위해서 두부, 계란 같은 단백질을 많이 먹어주는 게 좋고, 근력 운동도 같이 병행하는 것이 좋다.
단식으로 부족해질수밖에 없는 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요하다. 그리고 변비가 올 수 있으니 물을 많이 마셔주고 유산균도 섭취해주는 것이 좋다. 또 섬유질이 풍부한 탄수화물과 올리브유 같은 좋은 지방을 섭취하면 포만감을 유지에도 도움이 된다.

 

 

 

간헐적 단식 부작용
갑자기 간헐적 단식을 하게 되면 보상심리로 인한 단식기간이 끝난 후 과식을 하게 될 수 있다. 부작용을 줄이기 위해서는 간헐적 단식에 천천히 익숙해지면서 적응하는 것이 중요하다. 그리고 16:8 한다고 8시간 내내 먹어도 된다고 생각해서 과식하시는 분들이 계시던데 당연히 옳은 방법이 아니다.! 
당뇨가 있으신 분들은 저혈당 문제를 생각해서 절대로 간헐적 단식을 하지 않는것이 좋겠다. 당뇨가 있으신 분들 중 체중관리를 해야 하는 분들이 계셔서 많이들 시도하시는데 추천하지 않는다.
임산부중에 모유 수유를 하고 있는 경우에는 열량이 많이 필요하니 추천하지 않는다.

체중조절은 건강하게 하는것이 가장 중요하다. 간헐적 단식은 공복에 초점을 두는 방법으로 건강하게 살을 빼려면 충분한 수분 섭취가 중요하다. 물은 칼로리가 없기 때문에 단식하고 있는 중에는 물은 많이 마셔도 상관없다. 수분 섭취를 통해 빈 밸런스를 채워주는 것이다.