봄나물
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100세를 살게하는 나물, 봄철 대표 나물 냉이의 효능일상 리뷰 2023. 3. 21. 20:33
냉이는 냉이, 나 숭이 등으로도 불리는 봄을 대표하는 나물이다. 우리나라 전역에서 흔히 볼 수 있는 월연초인데, 특유의 쌉쌀한 맛과 향이 좋아서 미각을 돋워 주는 식재료로 많이 이용된다. 냉이에는 플라보노이드,알칼로이드,타닌을 포함한 많은 유익한 화합물을 포함되어 있어 봄에 먹는 인삼이라고도 한다. 중국에서는 예로부터 100세를 살게하는 나물이라고 했을 정도로 효능이 많은 냉이에 대해서 알아보자. 냉이의 효능 1.안구건조증 냉이는 눈을 밝게 하고 안구건조증에도 효과적이라 민간요법에서는 냉이를 찧은 것을 곱게 걸러 눈에 낳으면 충혈을 순식간에 가라앉히는 안대대용으로 사용한다고 한다. 또, 시력보호 효과가 있다. 냉이에 함유된 카로틴 성분이 시력을 보호하고 눈의 피로감을 덜어주는 효능이 있다고 한다. 2. ..
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봄 약재,쑥의 효능일상 리뷰 2022. 4. 18. 13:59
쑥은 어디서나 볼 수 있는 가장 흔한 풀이고, 생명력이 강한 풀 중에 하나이다. 쑥은 오래전부터 약재로 사용해왔다. 복통,설사,생리불순,하혈,감기등 다양한 질병에 사용되었다고 동의보감에도 나와있다. 약재뿐만 아니라 모기 기피재,뜸을 뜨는 재료로도 사용되어오고 있다. 곤충을 쫒는 향이나 성분에는 피토케미컬이라는 강력한 항암제 성분도 있다고 한다. 쑥의 종류도 다양하다. 대표적으로 약쑥, 인진쑥, 개똥쑥, 사자발쑥 등 여러 형태의 쑥이 존재한다. 쑥의 효능 1.혈관질환(성인병 예방) 쑥은 혈관내 유해한 콜레스테롤을 제거해 주고 혈관의 압력이 증가하는 것을 방지해 주기 때문에 고혈압을 예방하는 데에도 뛰어난 효능을 보인다. 혈액순환을 촉진,출혈방지에 좋고 특히, 동맥경화증이나 심장병 뇌졸중등 혈관계 질환에도 ..