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딸기
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비쌀때 맛있는 과일- 딸기(효능)일상 리뷰 2021. 12. 16. 21:47
마트에서 딸기가 나오기 시작했다. 딸기는 25도 이하의 선선한 날씨에서 자라는 과일이다. 대개 수확시기는 1월~5월이지만 하우스 재배를 하게 되면 차갑게 늦가을을 보내고 온도를 높여 열매를 맺게하여 시중에서 먹어볼 수 있다. 그래도 딸기는 봄 과일이라 봄에 나는 딸기가 당도가 훨씬 더 높아 맛있다. 당도가 다른과일에 비해 높지 않고 상큼한 맛을 지닌 딸기의 열량은 100g당 38kcal 정도 되며 비타민c, b, 나이아신, 무기질이 풍부하다. 또 흠집이 나기 쉽고 물러지기 쉬운 과일이라 냉장고에 보관해야하는데 그 기간도 그리 길지 못하다. 매우 짧다. 딸기는 전세계에서 나는 작물이고 역사 또한 길다. 고대 로마시대부터 치료제로 많이 쓰였다는 자료가 남아있고, 인기도 좋았다 요즘은 주말농장을 하시는 분들이..