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당뇨에 좋은
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유럽의 불로초라 불리는 아티초크의 효능일상 리뷰 2023. 1. 25. 16:44
유럽에서는 불로초로 불리는 아티초크는 부드럽고 연한 식감과 담백한 맛이 특징이다. 꽃이 피기 전에 어린 꽃봉오리를 잘라 채소로 먹거나, 통조림의 재료로 많이 섭취한다. 따듯한 기후를 좋아해서 우리나라 남부해안이나 제주도에서도 재배가 되고 있다. 아티초크 효능 -심혈관질환 아티초크에는 시나린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분이 유해한 콜레스테롤인 LDL의 수치를 감소시키는 작용뿐만 아니라 혈관 내 중성지방의 수치를 낮춰준다. 그래서 혈관건강증진에 효과적이며 도움을 준다. 또, 혈관건강이 좋아짐에 따라 심근경색이나 고지혈증,고혈압 등과 같은 심혈관질환들을 예방해 준다. -간기능 아티초크에 풍부하게 함유된 시나린과 실리마린 성분이 담즙의 분비를 촉진시켜 간에 쌓여있는 독소와 지방을 배출함과 동시에..