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녹차의부작용
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혈관에 좋은 녹차의효능,부작용일상 리뷰 2022. 5. 20. 20:55
우리나라에서는 삼국시대에서 중국애 서 수입해서 마시기 시작했다. 신라 흥덕왕 시기에 당나라에서 씨앗을 선물 받아 심었다는 기록이 있다. 후로 우리나라에서 재배하기 시작하였고 지금은 보성, 하동, 전주 등에서 나는 녹차가 유명하다. 녹차는 제조과정에서 발효여부에따라 녹차, 홍차, 우롱차로 나뉘게 된다. 그중 녹차는 새로 돋은 가지에서 딴 어린잎에 열을 가하여 덖고 말리는 과정을 통하여 나온다. 녹차의 효능 1.카테킨 녹차에는 카테킨이라는 성분이 많이 함유되어있는데 이 카테킨은 탄닌 성분으로도 불린다. 녹차에서 쓴맛이 나는 것은 바로 카테킨 성분때문이다. 폴리페놀의 일종인 카테킨은 강력한 항산화 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 비타민c보다 20배나 가까이나 많다고한다. 그래서 항암효과가 있어 위암, 폐암 ..