대추를 보고 안 먹으면 늙는다 라는 속담도 있듯이 예로부터 대추는 노화방지와 강장효과에 뛰어난 것으로 잘 알려져 있다. 대추는 모든 한약재와 잘 어울리고 한약재의 부작용을 막아주는 역할도 하며 위장병, 빈혈, 불면증, 전신쇠약 등 탁월한 효능이 있다.
대추의 칼로리 대추는 100g당 100칼로리정도이며 말린 대추의 경우에는 100g당 300칼로리 정도 된다.(수분이 제거되면서 개당 무게가 줄고 당분, 섬유질 함량 등이 높아지면서 칼로리가 올라가는 특징이다)
대추의 효능 -피로 해소, 항산화 작용 대추에는 비타민c,폴리페놀을 비롯 다양한 산화 방지 성분이 함유되어있어 지친 몸에 쌓인 피로물질을 배출하여 회복을 돕고 피부 미용은 물론 신체의 노화를 막아주는데 효과적이다. 대추의 식이성 섬유가 발암물질을 흡착하여 몸 밖으로 밀어내는 효과가 있을 뿐만 아니라 베타카로틴이라는 성분이 체내 유해 활성산소를 제거하는 효과가 있어 체내 산화방지에 도움을 준다.
-이뇨작용 대추는 내장기관 중 특히 신장을 강하게 해주는 효능이 있다. 몸이 자주 붓거나 손발이 자주 붓는 사람이 먹게 되면 아주 좋다. 또, 소변이 시원하지 않은 오줌소태,출산 후 방광기능이 떨어졌을 때 이뇨작용을 도와준다.
-수면장애 정신적인 스트레스,긴장의 경우 호르몬 분비를 엉망으로 만들고 편안한 잠을 방해하는 원인이 되기도 하는데 대추를 섭취하게 되면 스트레스 관리,케어에 도움을 주면서 심신의 안정, 수면 장애에 대한 개선에 효과가 있다. 특히 대추씨에는 신경을 이완시켜 잠을 잘 오게 하는 성분이 다량 함유되어 있어 천연 수면제라고도 불리는데 대추를 씨를 빼지 않고 통째로 삶아서 먹거나 씨만 50개 정도 모아 달여 먹으면 효과가 좋다.
-비염 완화 대추는 콧속 점막 모세혈관의 염증을 제거해주는 효과가 있고 코 점막을 튼튼하게 해주는 효능이 있어 비염 증상에 도움을 준다.
-항암효과 대추에는 각종 비타민 베타카로틴, 플라보노이드, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어, 체내 발암물질을 몸 밖으로 배출시켜주는 효과가 있어 해독작용에 도움을 주어 암 예방에 좋다.
-냉증 완화 말린 대추를 달여 마시면 대추의 따뜻한 성질이 몸을 따뜻하게 해 주어 혈액순환이 되고 여성의 냉증을 치료해주면서 피부도 곱게 해 준다. 냉이 심할 경우 대추 물을 달여 마시면 효과를 볼 수 있다.(대추 반홉, 구절초 반 단을 물을 붓고 끓이는데 물이 반으로 줄 때까지 달여 하루 3번 마시면 좋다)
-혈압관리 혈액의 순환을 돕는 엽산,철분,비타민B등의 성분이 함유되어 있는 대추를 섭취하면 혈중 중성지질 개선은 물론 혈액의 생성을 도와 빈혈, 높은 혈압에 대한 관리에 도움을 볼 수 있다.
대추 부작용 -칼로리와 당질 섭취에 민감한 경우 섭취량을 조절해야한다. -대추의 성질이 뜨거워 발열 상태이거나 체질이 열이 많은 경우에는 섭취를 안 하는 것이 좋다. -칼륨이 많아 신장병,간 수치가 높은 경우 다량 섭취를 피하셔야 한다. -다량 섭취시 복통,설사, 가스, 속 쓰림 등이 생길 수 있으니 하루 4~5알 이하 섭취를 권한다.
