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숙주나물 무치는법
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숙주나물의 효능,부작용,칼로리,삶는법일상 리뷰 2022. 8. 29. 19:26
숙주나물은 중국 원나라에서 고려 시대 때 들여온 것으로 추정되고 있다. 숙주나물과 콩나물이 비슷하게 생겨 헷갈리지만 콩나물은 주재료가 콩이고, 숙주나물은 주재료가 녹두이다. -칼로리 =100g당 11칼로리정도, 낮은 칼로리를 자랑하며 저열량으로 수분이 90% 이상을 차지하고 있다. -숙주나물의 효능 1.해독작용 우리 몸 속에 있는 독소를 해독해주고, 동시에 배출해주는 기능도 있다. 특히, 간 해독에 아주 좋다. 이유는 아스파라긴산이라는 성분때문 이다. 2. 다이어트 숙주나물은 먹으면 먹을수록 체지방을 분해해주고 살도 빠지게 도와주는 효능도 가지고 있다. 이러한 효능은 몸 속 세균을 잡아주는 효능 덕분에 가능하다고 한다. 3. 변비 식이섬유가 풍부한 숙주나물은 장의 연동운동을 도와 배변활동을 원활하게 하며..