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블루베리
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블루베리는 생과 보다 냉동이 더 좋은 이유(효능)일상 리뷰 2021. 12. 7. 22:56
10대 슈퍼푸드에 속하는 블루베리 수많은 베리류들중에서도 맛이 좋고 잼, 샐러드, 주스, 생가등 다양한 방법으로 먹을 수 있어 인기 있는 음식이다. 블루베리 하면 제일 먼저 떠오르는 것이 눈에 좋다입니다. 눈에 좋은 루테인 성분이 많이 함유되어 있는데 빛을 감지하는 로돕신의 활성화를 도와주기때문에 시력보호에 도움이 된다. 그로 인해 눈의 피로도도 높아지지 않게 되는 것.! 그래서 컴퓨터를 많이 보는 직장인,오랜시간 책을 봐야 하는 수험생, 학생들이 많이 먹으면 도움이 되는 음식이다. 또 다른 효능으로는 혈관건강이다. 블루베리 껍질에는 안토시아닌 성분이 들어있는데 이 성분은 혈관에 침전물이 쌓이는 것을 방지해주고, 혈관에 쌓인 노폐물을 몸 밖으로 배출해주기 때문에 피를 맑게 해주는 작용을 한다. 그래서 심..