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꽃송이버섯의 부작용
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꽃송이버섯의 효능,부작용,먹는 방법일상 리뷰 2024. 5. 11. 22:03
꽃송이버섯은 꽃잎이 여러 개 모인 것 같아 보이는 모양에 하얀 콜리플라워를 닮은 형태로 소나무와 같은 침엽수의 뿌리에서 자라며 식감도 풍성하고 은은한 향이 식용으로 아주 훌륭해서 인기를 끌고 있는 버섯이다. 또 현존하는 식품 중 가장 많은 베타글루칸이 함유되어 있는 걸로 알려져 있는데 그 함량이 무려 43.6%라고 한다. 꽃송이버섯의 효능 -콜레스테롤 천연 인슐린이라고 부르는 수용성 식이섬유 베타글루칸은 혈당 조절에 긍정적인 작용을 한다. 몸속에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하여 주고 혈당 수치를 줄여준다. 또, 지질대사 개선을 하여 체지방이 만들어지는것을 억제하여 준다. 이로 인해 각종 합병증을 유발하는 혈액순환 문제, 알레르기, 고혈압등에 좋다고 알려져 있다. -면역력 증진 다른 버섯과 마찬가..