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가지의효과
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다이어트에 좋은 가지의 효능,부작용일상 리뷰 2022. 8. 29. 14:59
가지의 원산지는 인도이다. 가지는 항산화 식품에다가 고온성이며 밝은 빛을 좋아하는 채소이다. 그래서 따듯한 날씨에 자라며 7월부터 9월까지가 제철에 속한다. 가지의 모양에 따라 5가지 종류로 나 뉘는데 달걀모양,공 모양, 긴 모양 등 다양한데 한국에서는 긴 가지를 재배한다. 가지의 효능 1.다이어트,변비 개선 가지는 100g당 15칼로리 밖에 안되며 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 효과적이다. 다양한 영양성분과 함께 수분이 높아서 칼륨도 풍부하여 이뇨작용 활성화로 노폐물 배출에 좋아 다이어트를 하시는 분들에게 아주 좋은 음식이다. 단, 신장질환자는 칼륨 섭취를 조심하셔야 하기에 주의가 필요하다 2. 항암효과 가지에는 안토시아닌,알칼로이드,레스베라트롤과 같이 암을 예방하는 파이토케미컬이 풍부하게 함유되어있다..